“小茴香包餃子,我的最愛,老公說吃餃子只吃媳婦包的”
1、超市買的小茴香洗乾淨,空幹水分,把蔥姜也洗淨空幹水分,不然包餃子時候水分太多陷會淹的,到時候不好包水太多。
2、接著把把小茴香切碎
3、這是切好的成品,不要太大了
4、然後把蔥姜也切成歲末加去盆裡
5、接著放入打好的五花肉陷加入調料
6、可以在做好的陷裡放一個雞蛋,這樣陷就不容易分開,都被雞蛋裹著
7、因為我這裡沒有面粉,只能在外面買餃子皮了
8、開始包餃子了
9、麼麼噠,好看吧
10、包好的餃子
11、下鍋
12、出鍋,OK
其實不用買什麼餃子料,用十三香就可以