1、麵粉加水。
2、和成麵糰備用。
3、牛肉餡加入所有調料。
4、攪拌均勻。
5、茴香洗淨切碎。
6、和好的肉餡加切碎的茴香攪拌均勻。
7、麵糰搓長分成小劑子。
8、擀成餃子皮放入餡料包成餃子。
9、全部包好。
10、水開下鍋煮八分鐘左右即可。
11、出鍋了。