![健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
洋蔥 ：
80 雞腿 ：
400 胡
蘿蔔 ：
100 土豆 ：
250 輔料
油 ：
適量椰漿 ：
適量咖哩塊 ：
適量黃酒 ：
適量 具體步驟
![健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞腿洗淨瀝乾
![健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.土豆、胡蘿蔔、洋蔥洗淨切塊
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3.準備好咖哩塊以及椰漿
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4.鍋中放少許橄欖油
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5.爆香洋蔥及胡蘿蔔
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6.炒軟後加入土豆，炒勻
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7.加入雞腿，炒至斷生，加少許酒
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8.加水，煮開後撇去上面的浮沫
![健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第10張]( "健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.煮至雞肉熟透
![健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第11張]( "健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入咖哩塊與椰漿
![健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第12張]( "健康美食之咖哩雞腿怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.小火煮至湯汁漸少。
烹飪技巧
食材可以自由轉換。因為有孩子，我的咖哩一般都選微微辣，所以一般無需調味。
千里飄香谷
