咖哩雞翅如何做簡單又美味|健康美食
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.95W
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞翅 :
8個 輔料
油 :
適量 姜 :
2片鮮
醬油 :
適量黃酒 :
適量咖哩 :
1塊蔥 :
適量 具體步驟
1.買回來的雞翅,清洗乾淨,斜著兩面切兩刀
2.鍋裡放水,燒開以後把雞翅放進去,抄下水。
3.撈出來,清洗乾淨,備用
4.鍋裡放油,油熱以後放2片姜
5.把雞翅放進去,煎下
6.兩面有點黃,倒入少許黃酒。
7.另一鍋,把點開水備用
8.把煎好的雞翅,放進另一鍋裡面
9.把咖哩放進去
10.蓋上鍋蓋,大火開水煮
11.香味出來以後,倒入少許鮮醬油調味
12.小火收汁,出鍋,撒上少許蔥花。
烹飪技巧
雞翅切兩刀可以讓味道更好的融入進去。