可口的蒸獅子頭如何做簡單又美味

美味可口的蒸獅子頭是由獅子頭和豬肉還有其他搭配為主要食材製作出來的一道鮮美多汁的一道菜，丸子吃起來味道鮮美，營養豐富簡單好學。可口的蒸獅子頭。豬肉製作之前先醃製一會，這樣既可以保證味道鮮美，又可以保留食材的原始風味

主料

輔料

具體步驟

1.肉末中加入香菇丁。

2.加入老抽 生抽 麻油 胡椒粉 生粉，攪拌上勁，醃製15分鐘入味。

3.盤中擺上生菜，將肉末團成丸子。

4.鍋燒水，將獅子頭入鍋蒸制20分鐘左右。

5.出鍋，擺上香菜即可。

烹飪技巧

肉末提前醃製15分鐘入味。