拌飯醬炒麵是一道簡單的菜,其實就是用醬與麵條混合而成,平時沒什麼時間的話可以弄著吃,省事方便,比吃泡麵什麼的好多了不過我今天想試試自己做的醬,我比較愛麻油,所以我會加入一些麻油再額外調味,整個面的味道真是不錯,趕緊也試試吧。
主料
圓白菜 :300輔料
海天拌飯醬 :適量具體步驟
圓白菜手撕瓣兒備用~
燒開水下面條~麵條煮熟一定要過涼水喲(這樣做出來的面不容易陀)~
開火燒油,七層熱把雞蛋打破倒入熱油中,也就是煎個雞蛋~下一步加油燒到八層熱,蔥薑蒜煸炒,出香味倒入拌飯醬,這個拌飯醬稍微有點辣,可以依照個人口味放置,加點海天醬油,炒出香味到入圓白菜繼續翻炒~圓白菜有點軟了就可以關火~倒入之前煮好的麵條攪拌~盛入盤子裡,放上雞蛋,加幾片火腿腸~撒上蔥花