可口的家常獅子頭如何做簡單又美味

可口的家常獅子頭，大家別擔心這可不是真正的獅子頭呢，只是說做好後特別像獅子頭，我家的人都非常喜歡吃，我也不例外，而且在我家，今天家裡剛好還有豬肉，於是我們決定做可口的家常獅子頭，豬肉是非常的香呢，又省事，豬肉的營養價值也非常的高，可口的家常獅子頭這可是很清淡的菜呢。

主料

輔料

具體步驟

將生抽、蠔油、料酒、鹽、糖、雞精都放在一起化開。濃雞湯料加水化開。將兩種湯汁分別緩緩加入肉餡中並順著一個方向攪拌！將蛋清也加入肉餡攪拌。

加入玉米澱粉攪拌均勻。.荸薺去皮洗淨切碎。切好蔥末。加入肉餡中繼續攪拌均勻。分別團成圓球形，我做的比較小，直徑6cm左右，也可以做成大圓子。