蟹粉肉丸蒸粉絲（迷你獅子頭）如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 肉糜加澱粉，料酒，鹽，鮮辣粉，生薑粉，醬油，攪拌均勻。澱粉加的量決定了粘稠度吖鮮辣粉和醬油提鮮最後加蟹粉和蟹黃油，量多少自己決定啦

2. 木有圖小鍋子把水燒開後關掉，粉絲放進去泡著泡的不硬了拿出來，水瀝乾

3. 粉絲鋪底，小丸子搓好一個個放上去我用勺子滾的所以不是很圓＞.＜然後不要放蔥花點綴！蒸出來顏色都發黃了好難看。。我放的時候一定腦子抽住了。。（＿；）

4. 上鍋隔水蒸十分鐘左右＞＜就是蒸到熟啦然後就做好了！（血淋淋的事實。。蔥花發黃醜死了 _ ）

5. 有情調的（閒的慌的）擺個盤上面再加點蟹粉，假裝這是個大獅子頭＞＜其實這麼一小碟東西我一口吞的事實我會告訴你咩哈哈

烹飪技巧

蟹黃油比較腥＞.＜丸子蒸了燒湯也能吃