![口感豐厚的清蒸獅子頭怎麼做好吃又簡單]( "口感豐厚的清蒸獅子頭怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
肉餡 ：
100 土豆 ：
半個 輔料
大青菜 ：
1棵 鹹
鴨蛋 ：
1個 具體步驟
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1.準備土豆半個，去皮切小丁
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2.土豆丁倒入肉餡中
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3.順一個方向攪拌上勁
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4.用手取一些肉餡，兩手反覆拍打到表面光滑
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5.全部做好備用
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6.放入沸水中煮一分鐘定型
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7.撈到盤子中，放入蒸鍋，蒸半小時
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8.準備大青菜一棵和生的鹹鴨蛋一個
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9.大青菜洗淨後入沸水中燙半分鐘
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10.撈出擺盤
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11.鴨蛋放入蒸鍋中，一塊蒸熟
![口感豐厚的清蒸獅子頭怎麼做好吃又簡單 第13張]( "口感豐厚的清蒸獅子頭怎麼做好吃又簡單 第13張")
12.把蒸好的獅子頭擺在大青菜上面，湯汁淋到獅子頭上，然後用蛋黃和小蔥點綴
烹飪技巧
土豆和馬蹄都可以用
千里飄香谷
