主料
輔料
具體步驟
1.將一杯紅薯澱粉與七杯水加入不沾鍋內,用勺子混合均勻備用。
2.將鍋放在火上加熱,加入適量的食鹽,不停的翻攪,慢慢的可以看到,鍋裡有小塊的粉塊出現。
3.加熱到全部變色,再攪拌幾分鐘就可以出鍋了,趁熱盛入湯盆中,放涼以後就可以了。
烹飪技巧
製作過程中要不停的攪動,避免澱粉結塊。