營養豐富的涼拌小白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小白菜切好洗淨瀝水備用。

2.幹辣椒和大蒜切好。

3.鍋裡注入適量的清水燒開放點鹽，然後把小白菜放下去燙熟。

4.撈出晾涼。

5.加入大蒜和幹辣椒和蔥花。

6.坐鍋燒熱至油溫冒煙潑上即可。

烹飪技巧

鍋里加鹽可以使小白菜的顏色鮮嫩。