主料
輔料
具體步驟
1.萵筍去皮
2.一切兩半後切薄片
3.準備調味料蒸魚豉油、米醋、香油、鹽、白糖。
4.以上材料調成調味汁
5.放入萵筍片調勻即可
6.鹹香脆爽的涼拌萵筍裝盤上桌了
烹飪技巧
1、喜歡吃辣的可新增鮮辣椒碎或辣椒油。