主料
輔料
具體步驟
1.清洗乾淨,切成小節,用開水煮熟(可不能煮時間太長,不要蓋著蓋子煮,容易變色)
2.煮好之後過下涼水,這樣口感更脆,然後放下蒜泥,芝麻(提前用熱鍋炕下)再放些鹽,花椒粉
3.油燒熱,潑到調料上,然後放些醋攪拌,最好是放白醋,這樣顏色更鮮豔