自制花生可可廣式月餅如何做簡單又美味

中秋節要到了。中秋節吃月餅是中國人民的傳統習俗。一般人們習慣在外面採購一些月餅。自己家吃，或者饋贈親友。那麼，我們自己在家能否製作出一份香甜可口的花生可可廣式月餅呢？今天小編就來教大家如何自制花生可可廣式月餅。營養衛生又好吃。

主料

輔料

具體步驟

製作餅皮：轉化糖漿、梘水和植物油先倒一起，攪拌均勻後篩入中粉和可可粉，拌成麵糰後放冰箱醒1小時左右。

醒好的麵糰取出分成7個約15g的小球。

製作餡：白芸豆餡、花生醬和花生碎放一起。

把餡料拌成團。

分成7個約34g多的餡。

取一個可可餅皮包入餡，包的時候皮慢慢向上推。

包好後用模具壓出形狀。

烤箱190度，13～15min，表面不用刷蛋液。即成。