關於熗炒油麥菜的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油麥菜：一斤輔料雞精：適量大蒜：兩瓣鹽：適量油：適量具體步驟1.油麥菜洗乾淨折成段2.大蒜拍散切粒放在油麥菜上面3.鍋裡燒油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：400輔料蒜：適量味精：半勺油：適量鹽：適量幹辣椒：2個具體步驟1.準備2根油麥菜。2.切好蒜片，紅辣椒切段備用。3.油...

食材明細主料油麥菜（1把(約300克)）幹辣椒（3個）大蒜（3瓣）輔料鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜擇洗乾淨，控幹水分2、切寸段3、蒜切末，辣椒剪成...

食材明細主料白油菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒白油菜的做法步驟1、白油菜除去老葉子，洗淨2、鍋裡放油，讓油7成熟3、加入幹辣椒和花椒爆香4、注意，...

“油麥菜，色澤淡綠，質地脆嫩，口感極為鮮嫩清香，具有獨特風味。是生食蔬菜中的上品，有鳳尾之稱。熗拌油麥菜口感鮮脆，香氣撲鼻，加上辣椒蒜片的點綴，微微帶著點辣味，非常的好吃。”食材明細主料油...

“大家都知道各地對很多菜的叫法不一樣，大家就別糾結於這個了。這個菜在我們川內一般叫白油菜，白菜薹（不是白菜的意思）。很簡單的一道菜，適合剛下廚的同學學習。”食材明細主料白油菜（300克）...

“小油菜，是四時皆有的家常蔬菜，大家清炒、白灼、燉湯等等各種吃法，自不多言。今天，我用很少的調料做個簡單的熗炒小油菜吧😊”食材明細主料小油菜（一斤）輔料大蒜（四瓣）幹辣椒（適量）食醋（適量）鹹鮮...

“實話說，這是我第二次炒油麥菜。第一次的時候，油麥菜和生菜都剩下一點兒了，我就想說隨便混搭著炒吧，結果小白同學說很好吃！今天他就買了好多油麥菜回家，要我像上次那樣炒。╮(╯▽╰)╭沒辦...

“油菜薹是春季的應時菜。這道菜鮮爽可口，營養豐富，也只有這個季節才能買到非大棚種植的油菜薹，小夥伴們可別錯過哦。”食材明細主料油菜薹（350g）輔料蔥片（10g）花生油（20ml）辣椒幹（2個）鹽（適量）味精...

食材明細主料油菜心（適量）輔料幹辣椒段（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒油菜心的做法步驟1、油菜心只留最嫩的部分，去掉一段。洗淨備用。2、冷鍋放入植物油，油4成熱的時...

“碧綠碧綠的蔬菜，蒜香味濃郁，看著就好有食慾”食材明細主料油菜（適量）輔料大蒜（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香熗炒油菜的做法步驟1、準備好食材。2、把油...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料核桃油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）核桃油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨控水。2、將油麥菜為大段備用。3、...

“夜班夜餐，有肉也要有菜，一人份快炒油麥菜，簡單方便又好吃。”食材明細主料油麥菜（適量）輔料蒜（適量）調料小米辣（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜...

食材明細主料圓白菜（半顆）幹辣椒（4-5個）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（少許）香辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油熗炒圓白菜的做法步驟1、鍋燒熱放入油。2、放入姜和幹辣椒，炒出...

“#春季應季菜綠葉菜是我們每天必須要攝取的營養，補充維生素和礦物質，簡單還好吃😋。”食材明細主料油菜（300g）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）花椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“很多時候我們上班比較忙碌，早餐或者晚餐吃粥的時候，很多人都喜歡吃鹹菜和小菜，而我更鐘情於自己做的小冷盤。尤其是葉類的涼拌菜更喜歡。這款【熗拌油麥菜】非常爽口佐粥或者米飯都比較...

“油菜頭是這個季節特有的美食。味道帶有一點苦味，特別的有風味。春節團圓素菜少不了。”食材明細主料油菜頭（一把）輔料蔥（適量）幹辣椒（5個）花椒（10顆）開水（半碗）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）味精（少許）...

“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒，我們都很愛，大鐵鍋做的菜也好吃，疫情原因很久沒回家了，想家了，自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜（適量）輔料辣椒（適量）花椒（適量）調料生薑（適量）油（適...

“沒出嫁之前天天在家裡媽媽做了我吃，結婚後不能經常吃到，只好請教老媽怎麼做，然後自己做，味道不錯麻中帶辣，很下飯。”食材明細主料油菜（適量）輔料花椒（一湯匙）幹辣椒（1.5湯匙）配料鹽（一茶匙）微辣（...

“雖然熗拌的方法是一種專門的做菜技法，但我最初做熗拌菜，是跟我老爸學的，老爸特別會做飯，都說我愛做飯是受老爸影響的。從小吃老爸做的飯菜，有孩子後老爸和我們一起住了十年，當時孩子小，我也...

“【所屬菜系】浙菜系【特點】鮮綠脆嫩，宜佐面飯。”食材明細主料油菜（1000克）輔料鹽（5克）蔥（10克）姜（5克）辣椒油（25克）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗油菜的做法步驟1、先把油菜摘洗乾淨。2...

食材明細主料油麥菜（500g）調料油（適量）味精（適量）鹽（少量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨。2、熱油。3、放油麥菜。4、炒熟放味精鹽。5、蠔油調...

“油菜心是油菜的嫩莖葉部分，顏色深綠，質地脆嫩，味道清香，略帶一點苦味，是我喜歡吃的蔬菜之一；以前在老家經常吃，現在這邊也有賣的，時下雖然有點貴，但是也要買點嚐嚐哦~~~”食材明細主料油菜心（...

食材明細主料白油菜尖（400g）輔料植物油（適量）姜粒（適量）乾花椒（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒白油菜尖的做法步驟1、主料；白油菜尖淨控幹水分備用2、調料；植物油、姜粒、...

“滿滿的小時的回憶。”食材明細主料油麥菜（30顆）肥豬肉（1塊）輔料鹽（1勺）味精（1勺）原味（口味）未知（難度）豬油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨。2、肥豬肉下鍋裡揀到出油。3、下油麥菜翻炒片刻，加...