主料
輔料
具體步驟
1. 土豆片提前泡好
2. 蔥姜爆鍋,加入八角,加入焯好的排骨煸炒,加一點白糖,鹽,老抽少許,加水開燉。
3. 燉到湯汁少一半時,加入泡好的土豆片,繼續燉。
4. 湯汁快收完,加入胡蘿蔔片和木耳,燉五分鐘即可。