關於紅谷丁香的知識

“丁香（Clove）:丁香排骨是一道集美味、營養於一身的菜餚，該菜具有滋陰潤燥、益精補血的功效；適宜於氣血不足，陰虛納差者。”食材明細主料排骨（500克）輔料丁香（5粒）八角（1粒）幹洋蔥粒（1tsp）生薑（5片）紅...

“現在人們的生活水平提高了，所以豆漿也比過去放的原材料品種多了。但也不是品種越多越好，這裡有個營養搭配問題。今天我把七種營養互補的品種放在一起，不但營養成分互補而且口味也十分可...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很好喝有營養的一款飲品，有棗的香氣和絲絲的甜，還更有大米的潤滑質樸，雲雀鳥帶來的青稞有著大地的芳香，黃豆乃美容佳品，加...

“這個餡料非常簡單，自創的，五穀粉選熟粉。”食材明細主料紅糖（適量）熟五穀粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖五穀粉餡的做法步驟1、油燒熱後放涼，放入紅糖，開水。2...

“紅豆布丁是一款健康營養的小甜點，口感香甜細膩非常好吃。紅豆含有較多的皁角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；紅豆有較多的膳食纖維，具有良好...

“改用可愛的小西紅柿來燒菜，吃了也會變可愛喔！◎_◎選普通級別的小西紅柿即可，生長期越長，果香越濃但皮也相對會變厚。”食材明細主料牛排肉（1塊）小西紅柿（1/2盒）九層塔（1小束）大蒜（4粒）輔料牛肉...

食材明細主料雞腿（2個）紅尖椒（4個）輔料姜（4片）蒜（4粒）蒜苗（2棵）豆豉（40粒）調料鹽（2克）雞精（2克）老抽（半勺）生抽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豉香紅椒炒雞丁的做法步驟1、雞腿2個，挑去骨頭，去皮後切...

“我把普通米飯換成了穀物米飯營養更好，給生病的孩子吃也非常好，因為牛奶煮的奶香味非常的足，好像吃甜品一樣，不知不覺就都吃了，布丁口感很特變，因為烤了一下蛋皮吃起來也很香。烤的確實特別...

不是。五穀指玉米，黑米，紫米，高粱米，大麥，燕麥等，紅薯算是雜糧當中的食物，雜糧也就是粗糧的意思，黃豆，綠豆，紅豆，黑豆，豌豆，蠶豆，山藥，紅薯，馬鈴薯等都是雜糧範疇的，也因此紅薯在日常可以偶爾代替主食食...

“吃涼拌菜，要用紅油的，但商品紅油價格不低，量又少，自己動手煉它一盆，吃不完送人也落個人情。”食材明細主料辣子面（半斤）香油（一湯碗）輔料花生米（一把）白芝麻（一小抄）酥青豆（兩把）尼羅非十多香（適量）鹽...

食材明細主料藕（2節）素腸（1根）黑木耳（適量）輔料老抽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）醋（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒藕丁的做法步驟1、準備藕。2、削皮切丁。3、準備素腸。4、切丁。5、黑木...

“四川紅油兔丁是一道極普通的家常菜，製作方法簡單，極適合雙職工家庭自制。製作方法：1、將屠宰好的兔子先碼鹽半小時2、將黑豆豉放入碗中加開水浸泡3、燒一鍋開水（多少以能淹沒整隻兔子為...

吃。香椿在穀雨時期，較為細嫩，是最佳食用時期。穀雨吃香椿有著長壽的寓意。香椿在食用前必須要在沸水中燙煮一分鐘，去除其含有的大量硝酸鹽，燙煮後的香椿口感更好。香椿儲存之前最好焯水一...

“用了多谷麵粉，吃起來更加健康，而且加了紅糖和桂圓，適合冬天的一款麵包。”食材明細主料多谷麵包粉（200克）桂圓乾（40克）輔料紅糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（25克）水（130克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普...

“冬天的早晨，喝下一杯熱豆漿，實在是一件愜意的事。以前總會為每次打豆漿剩下的豆渣發愁，扔掉又太可惜，做餅也用不了那麼多。所以打豆漿的時候可以加入一些燕麥片或者小米，打完後，豆渣可以不...

“比例是我個人偏好，有偏好有些食材的可嘗試更改比例，新手也能輕鬆做出百變八寶口味粥，溫馨小提示附傳統熬法。”食材明細主料枸杞（適量）紅米（適量）紅豆（適量）糯米（適量）紅棗（適量）大米（適量）輔料糖（適...

食材明細主料蓮子（5g）黑豆（10g）花生（10g）紅豆（10g）薏米（10g）輔料紅糖（6g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧紅糖粥的做法步驟1、準備食材，如圖所示！2、紅糖切塊3、雜糧一起泡水1小時4、然後...

“很好吃的一款甜品，口感介於慕斯與冰淇淋之間，很細膩，有些原料沒有買到，所以自己改了一下方子，但還是很好吃啊，丁丁是新手，做的不好看，大家不要嫌棄啊，呵呵。”食材明細主料牛奶（400g）奶油（30g）苦...

食材明細主料雜糧（100g）輔料紅薯（2個）調料純淨水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五穀雜糧紅薯粥的做法步驟1、食材，五穀雜糧米和豆，2個小紅薯。2、把五穀雜糧米淘洗乾淨，加入純淨水，電壓...

“本菜品著重突出雞蛋的香和包穀子的軟糯相互完美結合。”食材明細主料雞蛋（4只）糯包穀（150克）青椒（20克）輔料菜油（300克）食鹽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒糯包穀的做法...

“簡單好做，味道大眾”食材明細主料西紅柿（一個）雞蛋（兩個）輔料新鮮香菇（三個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿香菇丁炒雞蛋的做法步驟1、西紅柿洗淨，切成2.5cm左右的大塊或者用手撕成...

“紅薯是秋天的應季美食，紅薯好處多多，可以通便減肥：吃紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。提高免疫力：紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。抗衰老...

“這個涼粉不是涼拌那種，這是做糖水吃的，加了牛奶做成布丁~”食材明細主料白涼粉（少許）輔料穀粒多牛奶（一盒）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）穀粒多牛奶布丁的做法步驟1、所需材料：白涼粉少...

“我家寶寶是個典型的小吃貨，每天各種吃不停，做美食成了我陪伴孩子的必修課，夏天不想開烤箱做麵包，經常會選擇用麵包機做好吃的麵包，小朋友對面包的要求就是要加各種果料，比如葡萄乾之類的，我...

“各種米、各種豆、蓮子、紅棗、核桃、黑芝麻，用豆漿機做的糊糊，這是我這幾年的晚餐配方哦，這天做好後，臨時有事沒喝，也不能浪費，想著做了這款長草很久的發糕。”食材明細主料五穀雜糧糊（適量...