營養的紅棗蓮子豬心湯如何做簡單又美味

紅棗蓮子豬心湯是以紅棗、蓮子以及豬心為主料製成的一道湯。豬心富含蛋白質、鈣以及維生素，有加強心肌營養及收縮力的功效。蓮子是老少皆宜的滋補品，富含碳水化合物、鐵等元素，具有防癌抗癌、滋養補虛的功效。紅棗中含有維生素C，可以降低膽固醇。這道湯好喝又有營養，老少皆宜，快試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.豬心放清水浸泡兩小時，期間多換幾次水，洗淨切薄片；紅棗洗淨去核，切小塊；蓮子洗淨，放清水浸泡片刻

2.倒入適量清水，大火蒸三十分鐘

3.放油和鹽攪拌均勻

4.再蒸五分鐘，出鍋享用吧！

5.美味的豬心湯

烹飪技巧

無