主料
桂圓肉 :適量輔料
具體步驟
1. 把蓮子和銀耳分別用清水浸泡.(蓮子浸泡的時間要稍長一點.)
2. 把紅棗和桂圓肉用清水沖洗乾淨.(桂圓肉要稍微在水裡泡1分鐘左右,因為怕肉肉裡面有沙!)3.給紅棗去核.
3. 銀耳泡開後掐掉根部,再用清水沖洗一遍.
4. 在燉鍋中!入清水和洗乾淨的銀耳,用中大火將其煮開.!..
5. 待水開後,加入冰糖!用勺子攪動,讓冰糖完全融化!
6. 放入桂圓、蓮子、紅棗.待水再次沸騰時,由把火轉成小火,燉上1小時左右.
7. 關火,完成!不過,現在這麼熱的天氣……我們再多加一步吧!HoHo..
8. 等湯完全冷卻後放入冰箱冷凍一下吧!嗯嗯嗯……真心很好吃!
所有材料的用量都是可以根據個人喜好新增。