準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘小時候媽媽常常熬冬瓜湯圓子湯給我吃,那時候我就愛上了冬瓜的味道煮熟在之後的冬瓜就像是細膩的棉花一般。冬瓜的熱量不高對於正在減肥的妹子來說也是挺適合經常吃的,配上貼骨肉就葷素搭配營養均衡了,各位接下來大家就一起來吃養生貼骨肉燉冬瓜吧。
主料
冬瓜 :
500帖骨肉 :
250 輔料
鹽 :
5蔥 :
5 姜 :
兩片老抽 :
1勺雞精 :
2 花生油 :
10 具體步驟
冬瓜去掉外皮,切成塊
貼骨肉改刀成小塊,蔥薑切片
貼骨肉改刀成小塊,蔥薑切片
鍋裡放花生油燒熱,下入蔥姜爆香
放入肉塊煸炒
加入老抽,水燉一會
加入冬瓜塊繼續小火燉
加入冬瓜塊繼續小火燉
燉到冬瓜熟透,就好了