片瓜炒雞蛋,包含黃瓜雞蛋兩個重要的食材,是個簡單易做的料理。黃瓜對清熱解毒還有降火氣特別大的作用,雞蛋和黃瓜混合在一起的味道是特別棒的,可以根據自己喜歡不同味道來配置不同的調料。這一道特別家常的片瓜炒雞蛋,味道好極了。
主料
黃瓜 :4根輔料
油 :適量具體步驟
1.準備好原料
2.處理好所有的原料
3.坐鍋熱油
4.煎蛋液,煎好後盛出備用
5.下底油
6.倒入蝦皮炒香
7.加少許炒菜香
8.倒少許醬油
9.倒入黃瓜片炒
10.加鹽
11.倒入煎好的雞蛋
12.炒至黃瓜片稍軟,倒入蒜
13.炒勻後盛出裝盤
無