主料
輔料
具體步驟
1.絲瓜削皮洗淨
2.絲瓜切片
3.拿出三個雞蛋磕到碗裡攪拌,放點鹽
4.熱鍋先把雞蛋煎一下
5.雞蛋起鍋放油下絲瓜翻炒放點鹽
6.絲瓜炒軟放雞蛋,放水煮
7.好了,絲瓜湯翻滾盛碗咯
烹飪技巧
煮絲瓜少放點鹽這樣才能吃出絲瓜的清甜