如此誘人的醬燜鯧魚如何做簡單又美味
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![如此誘人的醬燜鯧魚怎麼做好吃又簡單]( "如此誘人的醬燜鯧魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯧魚 ：
200 雞蛋 ：
1個 輔料
姜 ：
20油 ：
適量鹽 ：
適量豆瓣醬 ：
適量蔥 ：
20 具體步驟
![如此誘人的醬燜鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "如此誘人的醬燜鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將鯧魚拿出來解凍
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2.用水清洗乾淨
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3.起鍋放油放入一個八角
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4.魚放入雞蛋液中翻滾
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5.大火熱鍋放入魚煎制
6.正反煎制
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7.放入蔥姜
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8.倒入豆瓣醬和水
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9.水開，小火20分鐘即可。
烹飪技巧
不要來回翻滾魚，用勺子往魚上澆汁，不然魚容易碎。
千里飄香谷
