如此誘人的拌麵醬如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西紅柿 :
1個 豬肉 :
50 輔料
豆瓣醬 :
適量蒜蓉辣醬 :
適量蔥 :
適量尖椒 :
1個調味料 :
適量蒜 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
1.豬肉切末
2.柿子切條,尖椒,蔥薑蒜切末
3.熱油炒散肉末,加豆瓣醬一勺,蒜蓉辣醬一勺
4.加蔥薑蒜、尖椒末炒香
5.加十三香
6.加柿子
7.炒出湯汁後加少許水
8.加鹽
9.熬至湯汁快乾即可,拌麵吃很香的
烹飪技巧
醬本身很鹹,加鹽要適量