如此誘人的原味雞蛋仔如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

木薯生粉 ：28
牛奶 ：165
奶粉 ：15
低粉 ：140
泡打粉 ：6
雞蛋 ：2只

輔料

玉米油 ：35
糖 ：75

具體步驟

1.所有粉類放在同一個大碗裡混合均勻；

2.雞蛋加入糖打散；

3.再加入牛奶；

4.攪拌均勻；

5.將蛋奶液，倒入粉類中，攪拌均勻；

6.最後加入玉米油；

7.攪拌均勻；

8.完成的雞蛋仔麵糊；

9.模具預熱，刷上一層油，倒入適量的麵糊，並讓麵糊分佈均勻；

10.合上模具，翻面烤1-2分鐘；

11.再翻過來烤約1-2分鐘；

12.烤至金黃色；

13.就可以脫模，放在冷卻網上冷卻後即可食用。

烹飪技巧

1.如果想捲起來吃，要趁熱卷。2.搭配糖漿水果等請依個人口味。