營養的海帶豆腐排骨湯如何做簡單又美味

海帶豆腐排骨湯可以說是最家常的一道湯了，這道菜品有海帶、豆腐和排骨三種食材製作而成，海帶含有碘和許多微量元素，豆腐由黃豆製作而成，富含蛋白質，而排骨具有豐富的動物油，三種食材慢火燉煮將營養全部保留，適合各類人群食用，老人，孩子尤其體弱的小孩子應該多喝。

主料

輔料

具體步驟

1.1.排骨洗淨、蔥切段、薑切片、鮮海帶洗淨、切小塊待用，豆腐切塊。

2.2.排骨入冷水中，水開焯燙去汙水，並且清洗乾淨。

3.3.鍋內注水，將所有準備好的材料放入，放入薑片，蔥段，加點料酒，滴上幾滴白醋，煲1.5小時左右，放點鹽、雞精即可。