營養海帶排骨湯做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水，撈出，瀝乾水分

海帶結洗淨備用，生薑洗淨拍鬆

砂鍋內倒入水，放入排骨、生薑，用大火煮開

加入海帶結，改小火繼續煮1小時

最後加入精鹽、味精調味即可

烹飪技巧

把海帶結放入開水中燙一下，去除腥味後再煲，排骨湯的味道會更好。