網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解|韓國人坐月子才吃的海帶

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.5K
韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解

夏天到了,地表溫度高,身體容易疲勞,沒有胃口,這個時候熬上一鍋綠豆海帶排骨湯,濃郁的綠豆清香和海帶,讓人胃口大增,還有解暑清熱,排毒養顏的美容功效,這和韓國影視劇中做月子或生日時才吃的海帶湯效果完全不同,也許海帶品種不同?

主料

排骨 :750克
綠豆 :200克
海帶 :1塊

詳細步驟:

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第2張

第一步

綠豆泡水4小時

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第3張

第二步

排骨焯水

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第4張

第三步

撇去浮沫後撈出洗乾淨

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第5張

第四步

砂鍋中倒入排骨和綠豆

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第6張

第五步

放入姜

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第7張

第六步

加入適量的開水,燒開煮50分鐘

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第8張

第七步

海帶泡開洗淨切塊

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第9張

第八步

加入海帶

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第10張

第九步

再煮15分鐘後放鹽調味

韓國人坐月子才吃的海帶,我卻這樣做:海帶綠豆排骨湯圖解 第11張

第十步

裝碗即可食用