自制橄欖油芝士餅乾如何做簡單又美味

橄欖油芝士餅乾好吃，酥脆，用橄欖油製作餅乾餅乾特別好吃，平時休閒娛樂可以吃，是休閒娛樂時的不錯選擇，根據自己的喜好，可以放一些自己喜歡的蔓越莓，草莓等。朋友聚會時，還可以當作飯後小甜點。小孩子也是非常喜歡的。當然橄欖油芝士餅乾的味道那是非常棒的。

主料

輔料

具體步驟

1.所需材料（小蘇打，泡打粉與低粉混合）。

2.把20g橄欖油，低粉，糖粉混合。

3.加入芝麻拌勻。

4.半揉半捏成麵糰，蓋上保鮮膜醒十分鐘。

5.擀成長方形面塊。

6.再邊摺疊，再兩邊對摺。

7.再擀成長方形，用刷子塗一層油，再重複兩遍上面摺疊動作。

8.再次擀成長方形，用叉子叉上小孔。這樣烤的時候才不會鼓起包。

9.切塊，擺進烤盤（烤盤塗上一層油）。

10.入烤箱，上下火170度15分鐘（烤箱提前預熱）。

烹飪技巧

1、擀麵塊，塗油，再摺疊這動作至少重複三遍，這樣烤出來的餅乾才酥脆。2、烤烤時間按各家烤箱脾性而定。