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飽腹感雜糧雞蛋煎餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.1W
飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粉 :50
麵粉150

輔料

油 :適量
雞蛋1個
水 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.麵粉和玉米粉稱重備用

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入適量的水和食用鹽調成麵糊

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蔥切碎備用

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雞蛋一個打散

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.平底鍋燒熱刷入適量的油

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.舀一勺麵糊

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.轉動平底鍋將麵糊攤成一個餅狀

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.待餅凝固後倒入適量的雞蛋,撒上蔥花,蛋液凝固好翻面再煎一下

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將餅取出,沒有雞蛋的那一面抹上辣椒醬和甜麵醬

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第11張

10.從一側捲起來

飽腹感雜糧雞蛋煎餅怎麼做好吃又簡單 第12張

11.切開食用就好了

烹飪技巧

麵糊稀一點比較好用,麵糊太稠了,轉動鍋子的時候攤不開