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好喝的香菜豆腐魚頭湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.81W
好喝的香菜豆腐魚頭湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

香菜豆腐魚頭湯,是浙江杭州著名的漢族菜餚之一,營養敗火湯,湯鮮味厚,飄香四溢。魚頭的鮮嫩美味和豆腐的軟嫩相結合,煮一鍋色香味俱全的營養的湯,菜品油潤、滑嫩、鮮美,湯純味厚,清香四溢,是杭州傳統名菜中冬令時菜。香菜提香。方便有空的時候,偶爾煮煮,家人很喜歡吃。

主料

豆腐 :2斤
魚頭 :2個

輔料

香菜 :適量

具體步驟

好喝的香菜豆腐魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚頭備用

好喝的香菜豆腐魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐切小塊

好喝的香菜豆腐魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.起油鍋先下入魚頭煎5分鐘

好喝的香菜豆腐魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.然後下入豆腐,水大火熬製5分鐘

好喝的香菜豆腐魚頭湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.在倒入砂鍋中,中火熬製半小時,撒香菜即可