關於德普烤箱食譜—韓國烤饃的知識

“金黃誘人，香甜酥脆。真的超級好吃啊。”食材明細主料蛋糕粉（360g）麵包粉（360g）水（400g）細糖（150g）輔料酵母（8g）鹽（6g）白芝麻（適量）粗粒砂糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）韓國烤饃的做法步...

“好吃易做。不膩味，下午茶兩塊足矣”食材明細主料皮：糖粉（95g）皮：黃油（210g）皮：低筋麵粉（210g）皮：玉米澱粉（15g）皮：杏仁粉（42g）皮：蛋黃（22g）皮：奶油乳酪（50g）輔料餡：奶油乳酪（222g）餡：細糖（40g）餡：蛋黃（45g）餡：玉米澱...

“好吃到停不下來。完全不比在外面飯館吃的差。”食材明細主料羊腿（一隻）蒜泥（適量）黑胡椒碎（適量）烤肉醬（適量）輔料蒜泥（適量）鹽（適量）香油（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤羊腿的做法步驟...

“機器貓的最愛。不過這個是烤箱版的哦。烤箱一樣能做出來。低筋麵粉120g、雞蛋3個、細糖50g、牛奶45g、紅豆沙適量、鹽1.5g、泡打粉1.3g”食材明細主料低筋麵粉（120g）細糖（50g）牛奶（45g）雞...

烤箱是現在常見的家電之一，一般烤箱可以用來製作蛋糕、蛋撻等糕點還可以用來製作烤魚，烤製出來的魚酥脆程度不亞於外面餐館的口感，除此之外，烤箱還可以製作奧爾良雞翅，...

“司康餅，傳統英式下午茶必備點心~”食材明細主料低粉（200g）黃油（50g）牛奶（90g）雞蛋（40g）輔料泡打粉（10g）糖粉（30g）葡萄乾（30g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）司康餅的做法步驟1、將低筋麵粉和泡...

“夏天燒烤必點。自己也能在家烤啦。”食材明細主料生蠔（4個）蒜蓉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤生蠔的做法步驟1、將生蠔水泡30min，洗幹...

烤箱，以前很難見的一種家用電器，似乎只有蛋糕店或者是飯店才會用到，因為人們對美食的追求，烤箱開始走進了千家萬戶。現在似乎每家都有一個烤箱用來烤各種美食和甜點，利用率已經非常高了，利用...

“甜甜圈，最受歡迎的早餐，美國還有專門的甜甜圈日哦。烤箱也能做！”食材明細主料高筋麵粉（170g）低筋麵粉（50g）牛奶（120g）黃油（20g）酵母（5g）鹽（5g）輔料奶粉（20g）細糖（40g）吉士粉（10g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝...

“像蜂巢一樣的蛋糕哦。密集恐怖症慎重了！哈哈。煉乳160g、液態油60g、蜂蜜9g、雞蛋120g、麵粉100g、蘇打粉3g、細糖180g、水160g、”食材明細主料煉乳（160g）液態油（60g）麵粉（100g）細糖（180g）雞...

“貴婦餅乾是一款製作簡單，食用方便的休閒食品，有興趣的朋友不妨嘗試著做一下，吃著自己做的貴婦餅乾絕對是另一番滋味。歡迎關注我們的微信公眾號：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室”食...

“美美的又好吃的~本配方為450g小模具一個，人數2——3人夠食用。”食材明細主料麵包粉（250g）牛奶（130g）黃油（30g）細糖（50g）輔料可可粉（5g）鹽（2.5g）酵母（2.5g）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難...

“榴蓮！愛吃榴蓮的朋友看過來！一起來做榴蓮酥吧！”食材明細主料低筋麵粉（125g）高筋麵粉（125g）黃油（25g）細糖（25g）水（110g）輔料油酥部分：低筋麵粉（200g）油酥部分：黃油（100g）餡料：榴蓮（100g）餡料：細糖（10g）甜味（口...

“好吃，，葷素均勻，營養豐富。”食材明細主料高筋麵粉（180g）蛋液（30g）水（80g）黃油（20g）輔料奶粉（15g）細糖（20g）酵母（5g）白芝麻（少量）鹽（2g）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）熱狗麵包的做法步驟1、原料2、...

“多達8層的蛋糕，層層引爆你的味蕾。”食材明細主料戚風蛋糕（4片）巧克力澆面巧克力（120g）淡奶油（120g）吉利丁（5g）奶油蛋黃醬黃油（500g）糖（150g）雞蛋（2個）蛋黃（5個）咖啡汁料水（50g）糖（25g）咖啡（5g）甜味（口味）烘焙...

“香香的，真好吃！”食材明細主料雞蛋（180g）低筋麵粉（170g）細糖（160g）輔料鹽（1.5g）白芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻薄餅的做法步驟1、首先，將烤箱提前預熱至快熱檔165度；2、原料...

“加了提子，酸酸甜甜的。好吃簡單。”食材明細主料低筋麵粉（195g）奶粉（12g）糖粉（70g）黃油（80g）吉士粉（10g）葡萄乾（80g）輔料蛋黃（3個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）提子奶酥的做法步驟1、原料合...

“可以給小孩子吃的雞米花哦。無油健康版。打成內茸也方便消化。六一給孩子們來一份！如果大人吃，也可以不用打成肉茸”食材明細主料雞胸肉（一塊）蛋黃（2個）蛋清（1個）輔料鹽（少許）麵粉（適量）麵包糠（適...

“豬肉鬆。早餐夾麵包、土司，拌粥，都非常不錯哦。歡迎關注我們的微信平臺：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室”食材明細主料豬肉（500g）蔥（1段）姜（4片）輔料糖（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（1勺）色拉油（2勺...

“一款甜蜜的巧克力蛋糕。原料：黃油130g、細糖80g、蛋黃90g、巧克力120g、低筋麵粉130g、蛋白200g、裝飾原料：黑巧克力100g、淡奶油100g、”食材明細主料黃油（130g）低筋麵粉（130g）輔料黑巧克...

“烤茄子基本上是夏天燒烤必點菜。軟滑的茄子肉搭配上配料，好吃到停不下來。有了烤箱，自己也能在家裡做烤茄子啦！還可以製作豪華版的，在茄子上鋪一層肉末，味道更棒！”食材明細主料茄子（一條）輔...

“中式點心。好吃。做了夾餡味道很棒歡迎關注微信公眾號：德普美食廚房新浪微博：德普烘焙實驗室油皮原料：中筋麵粉200克、砂糖40克，豬油40克，水120克左右油酥原料：豬油100克，中筋麵粉200克，香芋...

“法式甜品，棒棒噠。美貌也好味道。”食材明細主料黃油（25g）低筋麵粉（10g）牛奶（40g）細糖（30g）輔料蛋清（2個）蛋黃（2個）白蘭地（2g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高階（難度）舒芙蕾的做法步驟1、原料2、先在烤...

“秋刀魚還是烤著好吃”食材明細主料秋刀魚（4條）醬油（適量）生薑（適量）辣椒粉（適量）輔料鹽（適量）大蔥（適量）黑胡椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）秋刀魚的做法步驟1、將秋刀魚取出腸胃，沖洗幹...

步驟如下：豬肉泥加入白糖、料酒、鹽、糖、雞精粉、老抽、少量清水順著一個方向攪拌至均勻，放到錫紙上用勺背上攤平，鋪上保鮮膜，擀薄，揭掉保鮮膜，刷上蜂蜜水，烤箱200度預熱10分鐘，放入180度烤8-...