美味的豆腐魚頭湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.把魚頭洗好對半切開，鍋留底油下薑片和蒜片爆香，再下魚頭煎一下，豆腐也煎一下。下魚頭加水大火燒開小火慢燉。

2.準備好酸筍絲

3.把芹菜洗好切段。

4.把湯燉成奶白色就行了，最後下點酸筍絲芹菜段加點鹽和味精