主料
輔料
具體步驟
1. 先將買回來的香菜浸泡半小時洗淨待用
2. 將殺好的鯽魚清洗乾淨,然後熱鍋放油下薑片,再將鯽魚放入慢火煎至兩面金黃色
3. 最後加入1公升左右清水和豆腐大火煮開,慢火再煮5分鐘,此時加入香菜和稍煮片刻加入鹽和雞粉,就這樣大功告成了