美味糖醋茄瓜如何做簡單又美味

糖醋茄瓜是一道美味可口的家常小吃，酸酸甜甜的口味讓人慾罷不能。搭配著一碗香噴噴的熱米飯食用更是風味十足，喜愛美食的你可以試試製作哦。茄子富含維生素富，讓人格外享受。這是一場視覺和味覺的雙重盛宴，所以喜愛美食的朋友還不心動嗎？

主料

輔料

具體步驟

把茄子切成片狀，待油熱後放入（茄子吸油，放油時要比平時炒菜稍多些），茄子炒至半熟，把蔥，蒜，辣椒放入鍋中一起炒。

加少許鹽（很少），醋（根據個人口味新增），醬油（主要用於茄子變色）再炒。待茄子炒熟，快出鍋時放入兩勺糖，翻炒兩下，盛盤即可。