鹹甜適中的地三鮮如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
茄子 :
1條 土豆 :
1個菜椒 :
1個 輔料
糖 :
適量 甜麵醬 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量蠔油 :
適量 具體步驟
1.原料圖
2.茄子和菜椒切塊,土豆洗淨去皮切塊
3.鍋中加油後放入肥肉,可以不加
4.放入土豆塊,土豆比較難熟
5.土豆炒熟後加入菜椒塊
6.倒入切塊的茄子,翻炒
7.加入一點糖
8.再加一點蠔油
9.甜麵醬適量
10.醬油適量,翻炒後即可盛起
烹飪技巧
調味料可以加多點,更入味