鹹甜適中的啤酒鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將鴨肉切塊洗淨。

2.起鍋，油熱後加姜蒜爆香。

3.姜蒜爆香後加入鴨肉翻炒。

4.加入醬油上色，按個人口味加鹽，雞精，白糖調味。

5.加啤酒一罐。

6.加蓋中火燉約三十分鐘。

7.開蓋收汁，裝盤。

烹飪技巧

無