關於涼皮夏天必備的知識

“夏天到啦，今天我們這裡都已經27度了，實在是熱的受不了，上個月還在下雪，這個月就突然轉熱，一時間胃口都沒調過來，突然很想吃涼皮，但是買是不可能的啦，只能自己做嘍~”食材明細主料麵粉（150g）輔...

炎熱的夏天，只有涼爽才能緩解我們的燥熱。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什麼也不想吃。什麼東西都不吃怎麼行，在你不知道的時候，食物界已經橫空出現了幾種解暑爽口的食物。它們就是涼拌...

“好像所有美好的事物，都發生在夏天，食物也不例外……”食材明細主料高筋麵粉（250g）酵母（適量）輔料黃瓜（適量）豆芽（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼皮的做法步驟1、250g高筋麵粉倒入盆...

你還在因為天氣熱，沒有食慾，不知道吃什麼而煩惱麼？今天我帶來的這道肉鬆皮蛋豆腐完全解決了你的擔憂，夏天少不了的小冷盤，動動你們的小手，可口小菜伴你而來，豆腐的嫩滑，肉鬆的誘人，皮蛋的爽滑，帶...

涼拌豆腐皮是一道很清爽適口的家常冷盤，做法非常簡單快手。主要用到的食材是豆腐皮，可以根據自己的喜好新增胡蘿蔔絲、木耳、香菜等。成菜脆嫩香辣，清爽適口，在夏天是一道非常清爽下飯的涼...

“最近幾天北方進去酷暑天氣，氣溫已經接近40°。炎熱的氣溫導致人的食慾嚴重的下降，必須變著花做來增加食慾，而這款涼拌杏鮑菇做法不僅簡單有嚼勁，而且超級下飯好吃，很適合這酷暑天食用。”...

食材明細主料百香果（兩個）小青橘（十個）青檸（半個）輔料純淨水（1.5L）蜂蜜（五勺）鹽（三勺）果味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）盛夏必備清涼飲料的做法步驟1、準備好所需材料，把青檸和小青橘洗乾淨後用...

夏天我們都知道是一年中最熱的季節，在這個季節中我們最需要做的一件事情就是避暑，解暑，因為我們的身體在炎熱的天氣中是待不了太久的，這樣會有很多不適的症狀，這就是需要我們自己來準備一些...

冷盤是每家每戶餐桌上都會出現的美食，更是在炎炎夏日裡舒心清爽的必備菜，而今天小編要介紹的便是這涼拌海帶絲，這道冷盤可以根據不同的做法有不同的口味，酸甜微辣皆可，海帶更是一種可以增強...

檸檬是我們日常生活中常見的水果，顏值高，味道偏酸微甜，口感多汁。在炎熱的夏天，非常適合做成冰鎮檸檬水飲用，不僅美味而且解暑。檸檬大多取其汁液，作為調味，在各式西餐、中餐到都會用到，下面就...

“皮蛋瘦肉粥，夏天我最愛吃的粥！簡單、方便、美味！”食材明細主料米（一杯）輔料松花蛋（2個）豬腱瘦肉（適量）水（適量）配料姜（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋瘦肉粥的做法步驟1...

俗話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑~每天早上來一勺薑糖膏泡水喝，既驅寒除溼又暖胃，味道也非常棒，每天一杯薑糖水，讓你趕走體內的溼氣，女孩子就是要美美噠！製作薑糖膏的方法簡單易學，你還在等什麼，快快...

萵苣營養豐富涼拌更是爽口，將萵苣切成片狀，口感脆脆的，加上佐料涼拌非常好吃。萵苣顏色呈綠色光看表面就知道是一款非常營養豐富的菜品，萵苣不光可以用來涼拌還有很多其他的做法比如爆炒萵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時橙汁倒入牛奶盒中冷凍到硬，取出倒入牛奶，冷凍到硬，然後就可以從冰箱裡取出冰棒，這是兒時的記憶，製作方式多種多樣，可以根據...

夏天到了，如何解暑成了大家關注的話題，有的人會選擇吹空調，而有的人則會選擇去泳池沖涼，那麼，我們今天就說說夏天有什麼涼的小吃吧，喜歡美食的小夥伴不要錯過。夏天有什麼涼的小吃1.涼粉潔白...

萵苣又稱萵筍，原產地在地中海沿岸大約在五世紀傳入中國地上進可供食用，食用方法多種多樣，不僅可以作為鹹菜醃製食用，而且還可以用做熱菜烹飪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上兩種吃法並不受到...

夏天天氣炎熱，步入夏天以後，人變得心浮氣躁，很容易因為一點小事情就大發脾氣，大動干戈，這樣其實對身體很不好，那我們在夏天應該怎麼養生呢?許多小夥伴還不是很清楚，所以今天小編就給大家帶來...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250雞蛋：2個輔料油：適量黃豆醬：適量郫縣豆瓣醬：適量洋蔥：適量黃瓜：適量具體步驟1.先將麵粉和成麵糰餳著。一定要和...

“炎炎盛夏，吃了好多西瓜解渴解熱，剩下那麼多西瓜皮怎麼辦呢？扔了多可惜，不如利用起來做點美味吧”食材明細主料西瓜皮（半個西瓜）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）陳醋（適量）辣醬...

不喜歡運動真的是一個不太好的習慣，這會讓我們在不知不覺中衍生出一種或者多種疾病，也許還會常年的給我們帶來困擾。例如：溼氣重的朋友大多數都是因為排汗不及時，體內凝聚溼氣。下面我們就...

乳酪布丁是我們夏天必備的單品，我第一次嘗試沒想到非常成功，做法不是很難，只要敢於嘗試一定會有收穫，所以我們在炎熱的夏天，不需要出門在家也可以吃到好吃的布丁，注意不要放太多糖，不然味道不...

夏天來啦，小夥伴是不是因為太熱而不喜歡吃熱的食物呢，嘿嘿，今天就給大家推薦這道夏天必吃冷盤，涼拌蓮藕。這道菜口味鮮香，爽口解膩，開胃下酒，沒事的時候還可以叫上朋友，吃著涼拌蓮藕，喝著小酒，簡...

食材明細主料涼粉粉（1杯（一次性杯））輔料水（7杯（一次性杯））調料生抽（適量）醋（適量）白糖（適量）小米辣（適量）蒜（適量）香菜（適量）蔥（適量）油辣子（適量）微辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）涼拌涼粉的做法步驟1、用一...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮綠豆芽：一斤左右（看有幾個人吃）輔料蒜頭：兩個陳醋：適量雞精：適量胡椒粉：適量老乾媽：適量鹽：適量芝麻油：適量具體步驟1....

“簡單好做的一道美食～既可以當點心又可以當主食～”食材明細主料澄粉（200g）麵粉（20g）豆芽（少許）黃瓜（1顆）香菜（少許）蒜頭（三塊）輔料辣椒油（少許）鹽巴（少許）香醋（少許）醬油（少許）水（400ml）食用油（10ml）麻辣（口味）拌（...