鹹甜適中的涼拌麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.高筋麵粉加少許鹽擀成手擀麵。

2.黃瓜切絲，西紅柿切片，雞蛋液攤成餅切絲。鹽、生抽、白糖、陳醋調成料汁。

3.麵條煮熟過涼開水後放入碗中，加入黃瓜絲、西紅柿、蛋絲，淋入料汁，拌入醬黃豆即可。