營養豐富的青椒炒蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2.青椒洗淨後去籽

3.雞蛋加鹽打散

4.鍋內放少許油

5.倒入蛋液攤成薄餅

6.攤好的蛋餅切絲

7.鍋內放油下蔥花

8.放青椒絲炒一下

9.放鹽炒一會

10.放蛋絲

11.炒勻即可

烹飪技巧

1、怕辣就去籽和辣椒中的辣筋就不辣了。2、可依自己的口味添加糖或醋或生抽類的調味料。