關於酒釀玉米的最正宗做法的知識

食材明細主料嫩玉米（適量）輔料酒釀（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀玉米的做法步驟1、玉米棒子洗淨，去幹淨鬚鬚，切成2釐米左右寬。2、酒釀中兌入少量清水，加入白糖調均勻，...

“甜米酒是用蒸熟的糯米,拌上酒酵（一種特殊的微生物酵母）發酵而成的一種甜米酒。釀製工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量極低，因此深受人們喜愛。做糯米酒的關鍵是器皿乾淨，絕不能有半點油花。...

食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）酒釀（適量）輔料紅棗（適量）糖（適量）發酵粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麵酒釀發糕的做法步驟1、酒釀。2、取適量酒釀。3、加入適量玉米麵。4、加...

“寒夜酒釀暖暖胃，貪飲亦可微微醉。我們這邊的人比較鍾愛米酒，過年晚上有人打牌通宵，夜宵常用來煮湯圓宴客。寒冷夜晚，來上一碗熱氣騰騰的米酒湯圓，別提多暖心。這是農村最常用的釀米酒的方...

食材明細主料玉米粉（60克）糯米粉（60克）甜酒釀（360克）輔料糖桂花（3勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）桂花甜酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材：玉米粉和糯米粉。2、甜酒釀（已撕開包裝）。3、糖桂花...

現在全國各地都有過橋米線，品牌也是讓人眼花繚亂。米線通過大米發酵，研磨再通過蒸煮，擠壓等步驟製作，純手工，而且沒有任何的新增才能保證米線口感的勁道爽滑。配米線的湯底一般都是用豬骨長...

豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。...

不知道有沒有朋友喝過韓國米酒。其實韓國米酒和我們中國米酒還是有一定的區別的。韓國米酒的顏色是白色的，而且味道比較清淡，沒有我們中國的米酒那麼的甜。有的人比較喜歡中稍微清爽一點...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食，在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的，黃燜雞吃起來鮮嫩可口，吸引了很多的消費者，也引起了很多投資者的關注，他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裡的...

雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯，兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味，蒙自過橋米線的做法地道，味道鮮美，當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣，秀色可餐，這樣...

食材明細主料酒釀（少許）玉米粒（少許）小湯圓（少許）輔料澱粉（少許）清水（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酒釀元宵玉米羹的做法步驟1、鍋中倒入適量清水煮開。2、放入洗淨的玉米粒煮開。3、...

包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可...

“有次去婆婆家，婆婆專門買了米酒來嚐嚐，才知道有米酒這種至簡美味。後來在超市看到也有賣的，奈何有點重，還是想自己做著玩。第一次嘗試，做的還是比較成功的，而且在最後一步發酵處找到維持發...

說到昆明，我們會想到著名的過橋米線，在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛，甚至在國外也一致受到了好評，不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線，那麼到底昆...

提起過橋米線就會想到雲南，而要屬米線最著名的地區，那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線，那就相當於沒有來過。但是很多人想吃，卻不知道到底哪家米線才正宗。...

食材明細主料糯米粉（適量）玉米粉（適量）甜酒釀（360克）輔料糖桂花（3勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）桂花酒釀玉米湯果的做法步驟1、食材：糯米粉、玉米粉2、甜酒釀（已撕開包裝）3、糖桂花4、在糯...

過橋米線，人人愛吃，它是通過大米發酵、研磨、蒸煮、擠壓等步驟純手工製作，口感勁道爽滑。搭配米線的湯底一般都是用豬骨頭長時間熬製，營養豐富，濃郁香醇。現如今全國各地過橋米線的品牌層出...

“正宗的五華客家釀豆腐是梅州的特色菜之一。五華釀豆腐之所以出名，關鍵在於五華的豆腐又甜又嫩，這樣的豆腐梅州其他地方是做不出來的，只有用五華的山泉水才能做出這樣的甜嫩豆腐的。所以...

米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食，在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店，那麼米線哪裡的最正宗?快來...

食材明細主料酒釀（360克）玉米片（40克）枸杞（20克）輔料水澱粉（適量）白糖（3勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞玉米片酒釀羹的做法步驟1、食材：酒釀、玉米片、枸杞、水澱粉、白糖2、枸杞用熱水...

食材明細主料酒釀（適量）雞蛋（一個）玉米粒（200g）輔料澱粉（少許）枸杞（少許）清水（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）枸杞酒釀玉米羹的做法步驟1、鍋中倒入適量清水加入玉米粒煮熟。2、加入酒釀和...

“甜酒釀也稱醪糟、甜酒、江米酒，可增進食慾，有助消化，補氣養血等等食用功效。味濃甜潤的酒釀，糯糯的小圓子，清甜的玉米粒，加上少許枸杞子，營養又好吃，做法也很簡單。”食材明細主料玉米粒（50g）...

“自己做的米酒釀味道很純正。”食材明細主料糯米飯（適量）輔料酒麴（半包）甜味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）米酒釀的做法步驟1、先將糯米蒸熟2、然後將糯米飯放置涼透，再撒上酒麴拌均勻。3...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆...