自己做的紫薯茶巾如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.紫薯洗淨隔水蒸熟

2.將蒸熟的紫薯去皮

3.放在保鮮膜下擀成紫薯泥。

4.取一團紫薯泥，在保鮮膜上攤成圓片，放上搓圓的紅豆沙餡。

5.用保鮮膜慢慢提起粘合，讓紫薯泥把豆沙餡包住

6.再絞緊，開啟保鮮膜，一個茶巾就做好了。

烹飪技巧

紫薯泥比較粘，不能用手直接製作，需要藉助保鮮膜製作成型。