準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
![乾煸臘味菜花怎麼做好吃又簡單]( "乾煸臘味菜花怎麼做好吃又簡單")
菜花 ：
1顆 臘腸 ：
1根 香菜 ：
3顆蒜 ：
5瓣 輔料
生抽 ：
適量黑
胡椒粉 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 菜花掰小朵，用鹽水泡半小時，再洗淨備用；
2. 臘腸切片，蒜切片，香菜切段；
3. 炒鍋燒熱放入臘腸翻炒； 臘腸炒出油後放入蒜片炒香；
4. 放入菜花翻炒；
5. 菜花變微黃後淋入適量生抽翻炒；撒入適量黑胡椒粉翻炒； 撒入適量鹽翻炒；
6. 臨出鍋前放入香菜； 翻炒均勻即可出鍋。
烹飪技巧
菜花裡會藏有小蟲子，最好用鹽水泡上半個小時，然後再衝洗乾淨。
千里飄香谷
