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發表於:2020-02-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊肉片:適量空心菜:適量蒜頭:適量辣椒:適量白飯:適量沙茶醬:適量蠔油:適量醬油:適量胡椒粉:適量水:適量太白粉水:適量香油:適量米...
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發表於:2020-04-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雙蔥爆羊肉蓋飯味道非常的好吃,也是地方特色,一般這種食物都是在冬天製作的,是平時餐桌上必不可少的一道食物。這道美食...
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發表於:2020-04-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘冬天來了,天氣越來越嚴寒,此時來一份羊肉配上美味的白米飯真是冬天的不二選擇。羊肉有抗寒的功效,而大蔥更是有防毒滅菌...
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發表於:2020-06-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔥爆羊肉蓋澆飯是一道很美味的菜品,蔥爆羊肉蓋澆飯也是一道很獨特的菜品。許多人不經常用羊肉做蓋澆飯。因為羊肉本身...
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發表於:2024-02-25
“又到週末,兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備,徵求下兒子的意見,人家想喝羊湯了,早市上買的新鮮羊肉36塊一斤,讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢,這個是好辦法,回...
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發表於:2024-02-27
““蔥爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚,其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時,喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒,認為這樣吃起來比較嫩,其實這是不正確的。...
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發表於:2024-02-05
“感謝美食天下和羊多多,給了我羊肉產品的試用機會,就是菜做的不是特別好,汗顏哪”食材明細主料羊肉(半斤)尖椒(1個)大蔥(2棵)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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發表於:2023-12-31
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富...
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發表於:2023-12-30
“簡單也是美味。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料蔥(一棵)花椒(15粒)姜(一片)紅辣椒(一個)調料香油(適量)色拉油(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、鍋中...
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發表於:2024-02-05
“額首先,檢討一下,家裡木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩,還有羊肉味,鮮而不羶,不錯哈哈”食材明細主料羊肉(一斤)大蔥(一棵)輔料鹽(少許)醬油(適...
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發表於:2020-07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蔥爆羊肉蓋澆飯也是一道家裡面最長做的飯,雖說我是北方人但我本身卻很愛吃米飯,所以這道蔥香濃郁的蔥爆羊肉蓋澆飯...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料羊肉卷(500g)輔料蔥(適量)蒜(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中...
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發表於:2024-01-27
“最近比較饞肉,老公和兒子都沒在家,自己又饞的不行,只好做點肥羊蓋飯解饞了!哈哈!太好吃了!”食材明細主料肥羊肉片(200克)洋蔥(一小棵)米飯(一小碗)輔料色拉油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)五香粉(少許)白...
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發表於:2024-01-13
“簡單,用時少”食材明細主料羊肉卷(250g)輔料蔥(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷,大蔥2、羊肉卷大蔥備好3、花椒粉,鹽,孜然粉,先撒在蔥上4、羊肉入鍋,蓋鍋蓋...
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發表於:2024-01-11
“蔥爆羊肉是一道傳統的菜餚,要想使蔥爆羊肉做的好吃,最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替,確實挺省事,但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大蔥,蔥白的部分多一些為好。...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料羊肉(500)輔料蔥(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。蔥100克。2、羊肉爆炒7成熟,放入蔥花。3、鹽少許,味精根據口味加少許。...
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發表於:2019-11-29
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大米:適量裡脊肉:適量大蔥:適量輔料鹽:適量糖:適量雞精:適量生抽:適量蠔油:適量料酒:適量紅燒醬油:適量具體步驟1.將裡脊肉...
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發表於:2024-01-01
“孩子非常喜歡的下飯菜。採用的類似鐵板燒烤的做法,調料比較簡單,味道是相當的好。”食材明細主料羊肉(150克)洋蔥(100克)香菜(100克)輔料鹽(適量)孜然(適量)生抽醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十...
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發表於:2024-02-26
“這道菜很適合上班的朋友做,按我的方法肉很嫩,一點都不柴。不喜歡蔥的可以把蔥換成香菜,也很不錯的。”食材明細主料羊肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)洋蔥(適量)配料鹽(適量)醬油(適...
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發表於:2024-02-26
“用刷羊肉的羊肉片即可做成這道菜,方法非常簡單,羊肉滑嫩,鮮香不羶,汪油包汁,食後回味無窮。羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料羊肉片(200g)輔料大蔥(2棵)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白胡椒(1勺)香油(1勺)白糖(適量)蔥香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、羊肉片和大蔥準備。2、羊肉片解凍。3、生抽...
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發表於:2020-06-11
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘營養豐富的羊肉,經過大蔥的煸炒,絲絲入味,鮮香可口,非常美味,再蓋在香噴噴的白米飯上,一道誘人的蔥爆羊肉蓋澆飯就完成了。...
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發表於:2024-02-23
“蔥爆羊肉丁是一道經典的山東清真菜,利用魯菜常用的“爆”法制成,是一道很有地方特色的菜品,蔥爆羊肉丁以羊肉為主要材料,做法很簡單。我的姥姥是回族,從小疼我愛我,就用這盤滑嫩爽口的羊肉...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料羊肉片(500g)大蔥(2棵)輔料料酒(1勺)食用油(30ml)生抽(10ml)糖(1匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)澱粉(1匙)香油(1勺)五香粉(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片:加料酒、...
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發表於:2024-02-10
“子璇利用家裡餘下的食材,瞎弄了個菜,好在味道不錯,哈哈~”食材明細主料羊肉片(適量)青椒(1個)生抽(適量)輔料大蔥(2根)客家黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥爆羊肉片的做法步驟1、涮...