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  • 自制青團,清明節必吃的清明果怎麼做|自制青團,清明節必吃的清明果的做法
    發表於:2023-12-29
    “清明時節吃青團原本是江南一帶的食俗,如今網路發達,青團已經網紅到了大江南北。青團一般是用糯米粉、澄粉一起製成的,再搭配喜歡的餡料,軟糯清新,非常的好吃。”食材明細主料糯米粉(200g)澄...
  • 清明果的做法 春季應景美食:清明果 清明果怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “#春分#今日春分,邂逅野菜,因緣際會,收穫一把清明草。(清明草,別名鼠麴草、鼠麴草,屬菊科鼠麴草屬一年生草木,是一種清明節可以採摘來做粑粑吃的野生小草,性平和,有化痰、止咳、降壓、去風功...
  • 清明節吃清明果的來歷是啥
    發表於:2018-02-08
    相傳太平天國的大將陳太平被清軍圍剿,當時清軍查的比較緊,陳太平沒飯吃,幸虧村民用艾草汁和在糯米糰子裡面,把糯米糰子放到艾草當中矇混過關帶給陳太平吃,後來的陳太平給這個糯米糰子取名為...
  • —地道清明餜如何做簡單又美味|清明節必吃的—
    發表於:2019-11-09
    準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料豬肉(餡兒):適量雪菜(餡兒):適量冬筍(餡兒):適量糯米粉(外皮):適量米粉(外皮):適量艾草(外皮):適量輔料鹽:適量具體步驟1.姨媽家用的是...
  • 清明時節清明粿的做法 清明時節請食清明粿(艾葉粿) 清明時節清明粿怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料清明粿(300g)輔料艾葉(50g)枸杞(30ml)肉餡兒(50g)紅糖(50g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清明時節清明粿的做法步驟1、用破壁機把燙熟的艾葉打碎。2、把艾葉碎和糯米粉攪拌均勻...
  • 清明節還有哪些風俗|清明節為什麼吃清明果
    發表於:2018-05-19
    清明節是我國的傳統節日,在這個節日裡,有不少傳統習俗,吃清明果就是其中一個。那麼,清明節為什麼吃清明果呢?一、清明節為什麼吃清明果清明節吃清明果是個悠久的習俗,古時候清明節跟寒食節...
  • 清明節吃什麼
    發表於:2018-04-29
    清明節是我國傳統節日,有著悠久的歷史。清明節又叫踏青節,位於冬至後的第104天,是每年的是祭祖和掃墓的日子。聽說清明這個名字與我國的24節氣有關,在南京,幾乎所有的清明節前後都要下點小...
  • 清明粑的做法 專屬清明時節的清明粑 清明粑怎麼做
    發表於:2023-12-31
    “春天來臨,田埂上的清明菜悄悄的露出了頭,開了花。我們便順手摘了點回家,對於我這種比較熱愛米粑的人來說,清明粑是不會錯過的。米粑的吃法也很多,煮、煎和烤,所以吃起來不會膩。過程其實很...
  • 清明節風俗
    發表於:2018-10-03
    清明節,是二十四節氣中的其中一個節氣,也是中國傳統的一個節日,每年的4月5日就是清明節。其實,在我國,每個傳統的節日都有它獨特的風俗習慣,那麼,清明節風俗有哪些呢?現在,就由小編為大家作一...
  • 清明果哪個季節吃
    發表於:2018-08-16
    春季。清明果是清明節的傳統食物,清明節在四月,正是春天雨季的時候。在春天,艾草開始生長成熟,清明節人們會採摘艾草,取艾草的汁液和麵,做成麵糰,稱作清明果,清明果可以蒸著吃也可以用油炸。清...
  • 清明果怎麼做|清明果的做法
    發表於:2024-01-03
    “清明踏青掃墓,順便摘了些野生艾葉準備做些清明果,送與親朋。碧綠甜糯,清香四溢。”食材明細主料艾葉(適量)糯米粉(糯米粉粘米粉按2比1分量搭配)輔料白糖(適量)食鹼(少許)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗...
  • 清明節的活動
    發表於:2018-11-05
    有句詩相信大家都知道,“清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂”,講起清明節,人們的第一反應就是掃墓,是的沒錯,但是除了掃墓,清明節還可以做些什麼,相信很多人不瞭解,那麼下面就由本站的小編為大家介...
  • 清明節吃清明餅可以嗎
    發表於:2018-06-28
    可以。在清明節的時候,常見的食物主要青團、香菇包、雞蛋、子推饃、薄餅、餃子、大蔥以及春捲等等。雞蛋,儲存的時候要放到陰涼處或者冰箱冷藏室即可。雞蛋常見的吃法有煎荷包蛋、西紅柿...
  • 清明節清明節為何吃青團
    發表於:2018-05-06
    青團是清明節的傳統食物。清明節是我國的傳統節日,又稱為寒食節,在這一天人們吃寒食來紀念去世的親人。青團是清明節的必備食物,人們採摘新鮮的漿麥草榨出汁液,用來和麵,揉成麵糰後一般用來...
  • 清明糰子是清明節吃的嗎
    發表於:2018-07-04
    是。清明糰子又叫艾饃饃、清明蒿子粑。吃清明糰子是清明節的習俗之一,是為了紀念古人的一種食物,清明糰子是一種綠色的,外皮軟糯的,餡料不膩,味道清淡的食品。清明糰子蒸好趁熱吃口感最佳。...
  • 清明果的做法 #春食野菜香#清明果 清明果怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “清明節快到啦~清明果子做起來~”食材明細主料艾草(400g)輔料糯米粉(350g)大米粉(350g)小蘇打(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清明果的做法步驟1、水燒開後放入艾草煮一分鐘後馬上撈出2...
  • 清明節吃清明團的由來是什麼
    發表於:2018-02-08
    在清明時節,太平天國將領被清兵抓捕,為了避免他吃東西,更加嚴防死守,一個農民為了給他送吃的就發明了清明團,後來慢慢演變成清明吃清明團的習俗。清明團也叫青團,製作的食材包括艾草汁、糯米...
  • 清明果的做法 自制清明果 清明果怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料大米粉(500克)糯米粉(1000克)水(100克)輔料新鮮野艾草(50克)春筍(250克)豆腐乾(250克)瘦肉(250克)芹菜(50克)配料油(適量)鹽(適量)幹辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)清明...
  • 清明果的做法 清明美食-清明果 清明果怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料米粉(適量)糯米粉(適量)清明草(適量)輔料水(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清明果的做法步驟1、把米粉,糯米粉,清明草加水和少許鹽使勁揉勻。2、揉勻的米團。3、準備...
  • 清明節做什麼吃的
    發表於:2018-05-28
    1、青團。清明節吃青團的習俗在很早之前就有了,青團是用艾草製作而成的。2、清明果。在我國浙江地區一些人會採摘田裡的棉菜與糯米粉搗碎之後蒸成清明果吃。3、芝麻球。芝麻球也是用糯...
  • 清明節做什麼吃
    發表於:2018-10-06
    青團、艾粄、暖菇包、子推饃、薄餅、芥菜飯等等。清明節是中華民族的一種春祭活動,通常會掃墓祭祖,緬懷祖先。清明節時候的氣溫較為適宜,很多青菜和野菜都有生長出來,青團就是這個時候特有...
  • 清明節主要吃什麼|清明節的食物有哪些
    發表於:2018-04-02
    清明節是我國的傳統節日,而清明又是二十四氣節之一,所以清明節就有它獨特的飲食習俗,那麼清明節的食物有哪些?清明節主要吃什麼?一、清明節的食物有哪些清明節要吃的食物種類繁多,其中就有...
  • 清明節要吃什麼?|清明節的習俗有哪些
    發表於:2018-09-20
    清明節,又叫踏青節、祭祖節、行清節等,是我國一個歷史非常悠久的傳統節日。每當到了清明節這一天,每家每戶都會準備好祭祀的東西為逝去的親人掃墓。那麼清明節的習俗都有哪些?清明節要吃...
  • 清明節還要吃什麼|清明節為什麼吃青團
    發表於:2018-05-06
    很多南方地區的朋友到了清明節,這一天都會吃青團,但是很多小孩兒並不知道清明節為什麼吃青團,今天小編來介紹介紹下。一、清明節為什麼吃青團清明節吃青團是為了紀念大將李秀成的,因為在清...
  • 清明節為什麼吃清明團
    發表於:2018-05-14
    這是一種傳統習俗。清明團也叫青團,寓意著團圓,在清明節吃青團為了緬懷先人,寄託思念之情。把艾草洗淨榨出綠色的汁水,倒入糯米分中活面做青團的表皮,裡面可加入鴨蛋黃,肉鬆或者是紅豆沙作內...