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發表於:2024-01-13
食材明細主料水(2升)輔料烏莓(10粒)雙桑葉(10克)乾草(10克)山楂片(10克)冰糖(75克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熬酸莓湯的做法步驟1、烏莓等準備好待用2、坐鍋點火放水,把主料放入鍋裡,蓋上蓋...
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發表於:2018-11-29
對於上班族來說,加班是生活當中必不可缺少的。一旦不注意保養的話,就有可能導致一些心臟梗塞、血壓高等等這些疾病的出現。那要怎麼保養?每當熬夜的時候,喝一些湯水,不僅能夠補充身體的能量...
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發表於:2018-12-27
將豬蹄清洗乾淨,切成小塊放入鍋中,新增生薑等調味料熬煮即可。豬蹄在烹飪之前需要去除表面的雜毛,這樣吃起來會更加衛生。熬豬蹄之前需要將豬蹄放入沸水中焯燙一會,這樣可以去除豬蹄的血水...
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發表於:2018-01-04
熬湯前用一點油把羊肉炒或煎一下,再加入熱水用大火煮10分鐘,一定要大火用小火的話湯是清的,煮完再轉中小火就可以熬出白湯了。在羊肉焯水的過程中,放入薑片是為了去除羊肉帶有的肉腥味。在...
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發表於:2018-09-06
分別和排骨、冬瓜一起熬湯。事先將海帶用溫水泡開,切成絲狀或是塊狀,放入鍋中用沸水煮熟,加食鹽,少許豆腐皮,冬瓜或者排骨到湯內,排骨需要提前多次煮,熬出來的湯才會鮮美。可以適當加入蔥姜調...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料新鮮草莓(2顆)草莓果醬(40ml)輔料酸奶粉(20g)小歡喜果糖(15ml)鮮牛奶(30ml)調料冰塊(適量)奶油(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)莓莓酸乳酪的做法步驟1、所需材料。2、冰沙機中...
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發表於:2024-01-07
“老公愛好釣魚,這次是在一個二級飲用水庫裡釣的,沒有一點土腥味,熬湯營養,美味。”食材明細主料野生魚(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生魚熬湯的...
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發表於:2023-12-29
“沒有人能拒絕顏值超高又好吃的草莓派吧!層層真材實料讓口感變得十分的豐富,一口下去,酸酸甜甜的草莓讓您欲罷不能,也太好吃了吧!搭配上酥脆曲奇餅底和甜美乳酪夾心,甜而不膩,三重的味蕾享受...
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發表於:2018-08-10
大家平時在市場上看到骨頭,是不是都會買上一些回家準備熬湯呢?大家都知道骨頭湯鮮美,又能補充鈣質,是非常好的湯品,但是很多人卻不知道骨頭湯怎麼熬好,怎麼樣才能最大地發揮骨頭湯的作用,下面...
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發表於:2018-08-22
濃褐色。酸梅湯是一種消暑飲品,傳統酸梅湯是採用烏梅、山楂、甘草、陳皮與冰糖經過熬製而成,經過冰鎮後的酸梅湯,酸甜可口,可止渴生津。制酸梅湯除了傳統的熬製方法,還有現成的可直接引用的...
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發表於:2018-04-28
大火熬煮。熬魚湯一定要清湯才會保留魚肉的鮮美,魚湯才會更鮮。在處理魚的時候一定要將魚腥線,魚鰓,魚血魚腹的黑膜都去除乾淨,這是最關鍵的步驟。其次清湯魚不能只放水,要先將魚兩面煎一下...
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發表於:2018-11-09
把海帶泡發,切成小塊,加入輔料即可熬成湯。熬湯前需除海帶的腥味,可在滾水裡加入料酒和姜,再放入海帶煮5分鐘,即可減淡腥臭味。若想食用軟粘的海帶,將海帶放入鍋裡溫燒至6成熟再熬湯。海帶可...
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發表於:2018-10-31
說道魚湯可能每個人都在家做過或者在酒店喝過,但是想要把這魚湯做好就比較難了。就比如熬魚湯的時間短了熬出的魚湯沒有顏色而且魚的營養和味道都沒法融入到湯裡.,這樣的魚湯是沒有太多...
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發表於:2024-01-02
“炎炎夏日,體質弱的人容易中暑不耐熱這個時候最需要溫補的食物,改善體質補充體力。慢火熬煮,細細柔柔的口感真是一絕。熬煮過程不放任何調味料,煮好放在桌上,旁邊放一小碟的胡椒和鹽巴。吃...
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發表於:2018-02-23
砂鍋。砂鍋是用陶土和沙製作而成的鍋,味道清甜鮮美。熬湯已經成為每家每戶餐桌必備,熬出來的湯營養價值高、湯濃味香,熬湯時需要注意一下幾點:1、日常生活中最常見的是骨頭湯,用高壓鍋熬出...
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發表於:2018-06-06
如今的社會發展迅速,人們的生活水平遠比以前要高,所以現在的人也不同於以前了,現在吃飯幾乎每餐都要有葷有素,最重要的是還要有湯喝,人馬很喜歡用湯泡飯或者飯後喝點湯,所以說喝湯是對人體非...
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發表於:2024-02-10
“說實話,自從開始用PancakeShake之後,我每週至少有兩天會自己做pancake吃。因為簡單,太簡單了,而且還特別美味營養,特別適合工作日匆忙的簡單早餐盒。上次的櫻桃藍莓朱古力pancake,親們都非...
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發表於:2020-09-08
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時這道營養熬湯他的整體味道比較清淡的,鮮味兒十足,而且裡面的白蘿蔔的營養價值非常的高,我們除了可以用來熬製湯汁兒還可...
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發表於:2024-01-03
“魚湯的營養豐富,味道鮮美。本著不浪費的原則,昨天做魚丸剩下魚皮,魚骨頭熬成了美美的魚湯,做菜,煮麵都挺不錯的。”食材明細主料魚皮(適量)料酒(適量)魚骨頭(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)原味(口味)煮(工...
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發表於:2018-07-18
骨湯稀飯具有很高的營養價值,是健康美容的好東西,特別適合寶寶,寶媽,孕婦老年人食用,但熬製骨頭湯是一個非常麻煩的過程。外面買的濃湯寶口感又不地道,所以再麻煩也只能自己做啦,自己做無新增...
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發表於:2024-01-11
“還有幾天就要過年了,做上一些牛軋糖,甜甜蜜蜜過新年。這次的牛軋糖是熬糖版的,網購的純正麥芽糖很濃稠,顏色有些深,所以做出來的成品顏色偏黃了一點。如果用水飴做出來的成品應該是白色的...
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發表於:2019-01-21
三黃雞去除內臟等,清洗乾淨,冷水下鍋,水開後煮三分鐘,沖洗後,放入鍋中,新增食用鹽等佐料熬製即可。三黃雞可以單獨熬製雞湯,也可以搭配紅棗、松茸、枸杞、玉米、海帶絲等食材一起熬製雞湯。三...
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發表於:2023-12-28
“原汁原味的草莓醬。”食材明細主料草莓(1000g)輔料白糖(200克)調料鹽(少許)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熬草莓醬的做法步驟1、草莓去蒂洗淨,用淡鹽水浸泡一會兒,然後沖洗乾淨。2、將洗...
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發表於:2023-12-31
“hi,小可愛們,有沒有想我呀,我終於回來啦。忙碌一段時間後,終於要回歸原來的軌道啦,春天感覺到了尾巴,你發現它了嗎?我們今天來一杯莓莓乳酸菌,一起來感受春天的腳步。”食材明細主料冰清茉...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料鯉魚/魚(1條)輔料白豆腐(2塊)姜(2塊)清水(5碗)調料蠔油(1匙)胡椒粉(1匙)花生油(3匙)鹽(1匙)白酒(2匙)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚骨熬豆腐湯的做法步驟1、新鮮的魚去肉留骨洗乾淨,下...