主料
輔料
具體步驟
1.菜花掰開洗乾淨,菜花的莖也留下切開,因為莖比花還有營養。
2.鍋中油熱後放入五花肉煸炒變色後加入剪好的川椒,待川椒變暗紅放蔥花,加少許生抽,倒入菜花翻炒,加入一湯匙水,蓋上鍋蓋燜一分鐘,再翻炒。
3.加入鹽和味精,就可以出鍋了。
4.成品圖,準備吃飯~