關於三鮮水煮餃的知識

“這個餃子是頭伏的時候包的，圖片一直沒有上傳，今天挖出來和大家共同分享。韭菜、蝦仁、雞蛋、肉三鮮餡的水煮餃特鮮，很好吃。”食材明細主料豬肉（400g）韭菜（400g）高筋麵粉（500g）水（260ml）輔料蝦...

“包過很多種水餃，吃來吃去，還是傳統的韭菜三鮮餡，味道鮮美．清香四溢”食材明細主料韭菜（適量）豬肉餡（適量）鮮蝦（適量）麵粉（適量）輔料木耳（適量）配料薑片（適量）蒜粒（適量）老抽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹽（適量...

“為了減肥不吃死麵才有了這款發麵水餃，沒想到好吃得很，發麵對胃還有好處，吃了以後胃裡很舒服！”食材明細主料水餃粉（適量）韭菜（適量）蝦仁（適量）輔料雞蛋（適量）木耳（適量）酵母（適量）配料花生油（適量）生抽...

食材明細主料臘肉（適量）蛋皮（適量）火腿（適量）輔料餃子皮（適量）配料香蔥（適量）精鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水燜三鮮餃的做法步驟1、食材：餃子皮，臘肉，蛋皮，火腿。2、將...

“清明節前後正是涼地頭刀韭菜上市的時候，這時候的韭菜用來包水餃吃最鮮美。”食材明細主料頭刀韭菜（500g）雞蛋（8個）木耳（一把）輔料鹽（3）蠔油（1.5匙）植物油（少量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）...

“韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效，在增強精力的同時，更是對男性勃起障礙、早洩等有極好的治療效果，因此醫學古籍稱之為“壯陽草”，現代人還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠。對男性來說，韭菜炒...

“餃子中最喜歡吃的就是肉三鮮水餃，香濃的肉餡中包裹著大顆的蝦仁，別提多鮮香了！”食材明細主料豬肉（500g）韭菜（400g）大蝦（十隻）中筋粉（500g）清水（260g）精鹽（（麵粉中）5g）輔料姜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬...

食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）豬肉（適量）蝦仁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料香油（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮水餃的做法步驟1、自己動手剝的新鮮...

““九月韭，香破口。”傳統的三鮮餡水餃就是韭菜、豬肉、鮮蝦仁做餡。尤其這個季節的韭菜與鮮蝦，加上豬肉包成餃子，真是鮮味十足。菜譜中的量夠兩個飯量一般的人吃。”食材明細餡豬前腿肉...

“總覺得包水餃是費時費力的一件事，週末在家我和老公齊動手，這才在家吃上了熱騰騰的水餃。說一千道一萬，還是我們倆的技術不夠熟練，水餃在我奶奶的眼裡是最容易做、最省時、最省力的，遠遠比...

“第一次用豬肉、羊肉和蝦仁放到一塊做水餃餡，味道很鮮美!”食材明細主料五花肉（300克）羊肉（100克）韭菜（適量）蝦仁（50克）輔料小蔥（3根）姜（10克）鹽（適量）蠔油（3小勺）料酒（2勺）白胡椒粉（2克）生抽（2勺）雞粉（3克）玉...

“傳統做三鮮餡，都是習慣用豬肉、蝦仁、雞蛋組合，可以放些韭菜更提鮮。我這次包的韭菜三鮮餡，將老三鮮進行了微調，蝦仁換成的海蔘，其他兩種食材保留。成品也很不錯，鮮味十足的水餃一如既往的...

“昨天是大年初五，在我們這裡有吃水餃的習慣，正好前天買的韭菜沒吃完，就做個簡單的三鮮的吧。”食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（3個）幹木耳（1吧）麵粉（1碗）水（適量）輔料蠔油（1匙）鹽（1匙）乾麵粉（適量）食用油（適量...

“年夜飯，在享用豐盛的大餐的同時，一定要吃水餃。年夜飯的水餃一定要包三鮮餡。豬肉、蝦仁、雞蛋是傳統的三鮮標配。一般還要搭配些韭菜。喜歡南瓜的金黃色，金瓜寓意也吉祥，又在餡料里加了...

“水晶餃子皮很勁道比普通麵粉製作更好吃顏色更是讓人看了直流口水”食材明細主料澄粉（150g）玉米澱粉（30g）清水（適量）輔料鮮蝦仁（適量）韭菜（適量）雞蛋（一個）鹽（適量）花椒粉（適量）油（一點點）鹹鮮（口味）蒸（工...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，今天就來一份蘿蔔餡的素三鮮餃子。”食材明細主料白蘿蔔（500克）杏鮑菇（150克）紫菜（20克）中筋麵粉（500克）輔料水（300克）調料味達美臻品蠔油（2勺）味達美味極鮮醬油（3勺）味達美初榨原釀...

“只要是北方人都會的素三鮮水餃....呵呵....”食材明細主料麵粉（500克）輔料韭菜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）味精（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素三鮮水餃的做法步驟1、面...

“煙臺每年九月開海過後的日子，真的是非常幸福，每天都有新鮮的海鮮上岸，隨著海水越來越涼，海貨的味道就越來越鮮。這個季節蝦能買到鮮活的，蛸是剛早上下船的，扇貝丁是當天從海里撈出來闊的丁...

食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮餡水餃的做法步驟1、韭菜切碎備用。2、攪好的肉...

“餃子餡種類那麼多還是三鮮水餃最得我心營養全面味道鮮美”食材明細主料餃子粉（6勺）韭菜（1斤）雞蛋（8個）海米（1把）五花肉（1斤）輔料鹽（2勺半）醬油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮...

“初五，吃餃子。正月初五，俗稱“破五”。人們在這天挺忙的，要迎財神、開市、“趕五窮”。按老講究，一早鞭炮要霹靂巴拉響不停，家裡頭呢人人打掃衛生，寓意把窮氣掃地出門，驅邪、避災、祈福。以...

“正當季的白菜、甜玉米，配上肥二瘦八的五花肉，鮮美之極。”食材明細主料五花肉（500g）麵粉（400g）輔料玉米罐頭（300g）嫩白菜（200g）水（200g）調料鹽（13g）花椒油（30g）香油（5g）胡椒粉（3g）生抽（10g）老抽（5g）味精（3g）蔥（...

“老話說“好受不如倒著，好吃不如餃子”，看來發明這句話的人，也是個吃貨。餃子好吃不在褶上，餃子好吃的關鍵所在是餡料食材的選用和調製，薄皮大餡，肚大腰圓的餃子，餡料鮮美，咬一口出汁，想想都是...

食材明細主料鮮蝦（半斤）花甲（半斤）尤魚（三隻）輔料花菜（半斤）青瓜（1條）豆芽（三兩）調料豆瓣醬（2勺）蔥（少許）姜（少許）蒜頭（少許）幹辣椒（少許）花辣（少許）白芝麻（少許）芫荽（少許）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮三...

食材明細主料豬瘦肉餡（1斤半）鮮蝦仁（適量）艽菜（適量）食用油（2湯勺）輔料海鮮醬油（1湯勺）蠔油（2小勺）蔥末（適量）薑末（適量）料酒（1小勺）胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精（2小勺）鹹香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮水餃...