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  • 全奶白吐司怎麼做|全奶白吐司的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高粉(220克)酵母(3克)牛奶(135克)輔料高粉(60克)細砂糖(35克)鹽(1/2小勺)奶粉(15克)牛奶(40克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全奶白吐司的做法步驟1、中種材料入攪拌缸,慢速攪拌成團即...
  • 奶白吐司怎麼做|奶白吐司的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料雞蛋(35g)高筋麵粉(250g)酵母(4g)黃油(30g)奶粉(30g)牛奶(145g)輔料鹽(5g)白糖(30g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶白吐司的做法步驟1、將牛奶、糖、鹽、雞蛋放入麵包機中2、再放入高...
  • 純奶白吐司怎麼做|純奶白吐司的做法
    發表於:2024-02-28
    “這款吐司口感好吃,直接吃也不錯哦~”食材明細主料高粉(200g)牛奶(100g)雞蛋(1個)白砂糖(40g)黃油(20g)酵母(2g)鹽(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)純奶白吐司的做法步驟1、準備材料2、1、...
  • 純奶全麥吐司怎麼做|純奶全麥吐司的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料高筋麵粉(200克)全麥粉(50克)酵母(5克)糖(35克)鹽(4克)蛋液(25克)牛奶(152克)無鹽黃油(25克)原味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)高階(難度)純奶全麥吐司的做法步驟1、將所有材料除黃油外,混合揉成光滑...
  • 吐司入門篇-【奶白吐司】 奶白吐司怎麼做|奶白吐司的做法 跟帥一起學烘焙
    發表於:2024-02-24
    “吐司帥以前也常做,不過都是用飯盒當模具的,這回敗了個吐司模。也來跟大家學學烘焙。烘焙類裡帥是最愛吃麵包的,高階的咱暫時學不來,就從入門的學起,如果你也是新手,那麼太好嘍。跟帥有共同...
  • 全麥炭燒酸奶吐司怎麼做|全麥炭燒酸奶吐司的做法
    發表於:2024-01-01
    “隨著人們對飲食健康的需求逐漸提高,全麥食品也越來越受到追捧,它素有低熱量、高纖、麥香味濃等特點。全麥粉,是指麵粉中沒有新增增白劑(過氧化苯甲酸)和增筋劑(嗅酸鉀)的原色原味麵粉。...
  • 純牛奶白吐司怎麼做|純牛奶白吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    “牛奶白吐司,用的是中種法,沒有一滴水,全是牛奶,很綿軟,這款吐司很百搭,而且口感也很好吃,直接吃或者做三明治什麼的都不錯,記得收藏這個方子哈。”食材明細主料高筋麵粉(300g)酵母(3g)綿白糖(40g)...
  • 奶油蛋白吐司怎麼做|奶油蛋白吐司的做法
    發表於:2024-01-09
    “前段時間一直在做雪糕,冰箱裡剩下了一大碗蛋清,恰好還有已經開封的淡奶油那麼就來一個奶油蛋白吐司吧麵糰很軟但不粘手,這個歸咎於豐富的油脂成品香味不是特別濃郁,估計是因為沒有不含蛋...
  • 鮮奶蛋白吐司怎麼做|鮮奶蛋白吐司的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料高筋麵粉(270g)蛋白(75克)牛奶(130ml)輔料煉乳(16克)調料細砂糖(14克)鹽(3克)乾酵母(3克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶蛋白吐司的做法步驟1、材料備齊,蛋白放置室溫。2、所有...
  • 全奶油吐司怎麼做|全奶油吐司的做法
    發表於:2024-02-27
    “最近在家裡的冰箱翻雜物,發現了有快過期的安佳淡奶油,乍辦呢,來個全奶油吐司吧,想像你餓了,那奶香撲面而來,吐司質地綿實有嚼勁,誘惑吧!淡奶油是天然的麵包改良劑啊!”食材明細主料高粉(280克)...
  • 奶香白吐司的做法 奶香白吐司---麵包機版 奶香白吐司怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “最近愛上了用麵包機烤麵包,不但省事,效果也絕不遜色烤箱版的。家有面包機的親快快利用起來,用各式健康美味的麵包來豐富家人的早餐吧。”食材明細主料高筋麵粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(1個(約5...
  • 全蛋白紫薯吐司怎麼做|全蛋白紫薯吐司的做法
    發表於:2024-02-10
    “昨天做餅乾剩下了幾個蛋白,就全部把它當液體做麵包了,用的是中種的方法,加了紫薯,第二天的早飯有著落啦。”食材明細主料高筋麵粉(250克)蛋白(150克)酵母(3克)奶粉(15克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(20克...
  • 牛奶全麥杏仁吐司怎麼做|牛奶全麥杏仁吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料高筋麵粉(150克)全麥麵粉(150克)牛奶(200克)紅糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)黃油(25克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛奶全麥杏仁吐司的做法步驟1、除酵母和黃油外,將所有材料放入麵包桶...
  • 蛋奶全麥吐司布丁怎麼做|蛋奶全麥吐司布丁的做法
    發表於:2024-01-28
    “簡單易做的吐司布丁,只需20分鐘,即成美味的下午茶點或者作為孩子們放學後的小點心。”食材明細主料全麥吐司(2片)純牛奶(300ml)雞蛋(2個)輔料白砂糖(適量)蔓越莓幹(少許)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗...
  • 酸奶全麥吐司怎麼做|酸奶全麥吐司的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料全麥粉(160g)高粉(160g)酸奶((原味)120g)雞蛋(1個)鹽(1g)白糖(35g)酵母(3g)輔料黃油(20g)蔓越莓幹(一把)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸奶全麥吐司的做法步驟1、全部主料混合在一起。2、...
  • 純奶白吐司的做法 自制百搭好吐司——純奶白吐司 純奶白吐司怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “自從吐司模敗回家試過第一個吐司之後,對於各種自制吐司的愛一發不可收拾。自己做吐司,玩的就是一個快樂,吃的那是一個健康!而且對於口味,完全可以自己把握,少糖,無新增劑,更安心,更健康!而且最...
  • 全奶白土司的做法 全奶白土司---手工版 全奶白土司怎麼做
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料高筋麵粉(260克)輔料黃油(25克)酵母(4克)白糖(40克)精鹽(4克)鮮奶(140克)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全奶白土司的做法步驟1、高筋麵粉260克,白糖40克,黃油25克,酵母4克,精...
  • 全奶白土司怎麼做|全奶白土司的做法
    發表於:2024-03-01
    “在N個土司的失敗後,這個土司終於出爐了,小小的激動了一下下。心中感慨:作為一個北方的自學烘焙者,這不容易啊--”食材明細主料黃油(25克)牛奶(160克)白砂糖(25克)雞蛋(1個)酵母(4克)高粉(300克)輔料...
  • 全蛋白奶香手撕吐司怎麼做|全蛋白奶香手撕吐司的做法
    發表於:2024-02-05
    “最近做泡芙,蛋黃用掉後,留下很多的蛋白液,倒掉又可惜。所以這款吐司就此誕生……吐司,如果你也跟我一樣喜歡手撕的,這個方子絕對合適你;口感真的很嫩,又有嚼勁;加上又是奶香的味道,會讓你在整...
  • 淡奶油全麥吐司怎麼做|淡奶油全麥吐司的做法
    發表於:2024-01-28
    “全麥粉中麩皮含有更豐富的營養成分如微量元素、礦物質、維生素、必需氨基酸等,因此,全麥粉具有更高保健營養功能。這款全麥吐司加了大量的淡奶油,中和了全麥粉的粗糙口感,奶香濃郁,是美味...
  • 奶油白吐司怎麼做|奶油白吐司的做法
    發表於:2024-02-23
    “一直以來做麵包最怕的就是揉麵的工作,這不光是體力活,還是一個技術活,現在有了麵包機讓我愛上了麵包,據說吐司做好了,做其他的麵包就不怕了.吐司就像是麵包中的嬌貴的公主,配料,手法一點都...
  • 奶香白吐司怎麼做|奶香白吐司的做法
    發表於:2024-03-01
    “老公提要求說要吃白吐司做的三明治,而且是要放黃油的白吐司,麼辦法,只能敗來黃油開始做白吐司。話說小熊自從開始做麵包以來很少做白吐司的,小熊喜歡有料的吐司,剛開始做麵包還會弄點花式...
  • 奶香白吐司的做法 早餐麵包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎麼做
    發表於:2024-03-01
    “今天製作一款“奶香白吐司”早餐麵包,裡面只用了少量黃油,屬低油類吐司麵包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖,這些都屬於營養較好的原料,而且沒有新增任何的食品新增劑、改良劑、柔軟劑...
  • 全麥奶香豆沙吐司怎麼做|全麥奶香豆沙吐司的做法
    發表於:2024-01-08
    “全麥食品指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物,比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麵粉顏色黑一些,口感也較粗糙,但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素,因此營...
  • 奶香吐司的做法 奶香吐司(全程麵包機版) 奶香吐司怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “一點點麵粉、一點點雞蛋,再加上一點點的耐心,便能帶來各種不一樣的美味體驗,每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麵到發酵,以及最後的烘培,...