運動後吃什麼好

緊張的學習或者工作後，人們都會運動來保持身體健康，避免疾病的侵襲。通常運動後，大量體力的消耗，以及汗水流下，會令人感到飢餓，口渴，合理的飲食對於消除疲勞很有好處，但是不合理的飲食會令人更加的疲勞，對身體不益，那麼運動後吃什麼好？

運動後吃什麼好

一、適宜飲食

1、飲料方面

在飲料方面，最好是喝牛奶、豆漿成飲茶水、果汁(不加糖)、喝礦泉水或白開水亦可。

2、食品方面

最適宜於在勞動和鍛鍊之後吃的食品，莫過於豆腐、豆腐乾和各種豆製品，還有新鮮水果、瓜類及各種蔬菜。這些都是很好的鹼性食品。海帶被稱為“鹼性食物之冠”。

此外，將芝麻與黃豆炒熟，加生薑絲和少許鹽，用開水衝抱著吃，即可止渴，又可充飢。芝麻、黃豆、生薑都是很好的鹼性食品，吃了以後對降低血液中的酸度和稍除疲勞，同樣是很有益處的。

二、不宜食用

在劇烈的體育運動之後，特別是在長途跋涉或長距離跑步之後，人們往往感到腰腿痠痛或全身肌肉酸癰，疲憊不堪，也許還有飢渴難耐之感。此時，有的人在飢渴疲勞之中端起可口可樂瓶子大飲特飲，嘴裡嚼著巧克力糖，或者大吃香腸、火腿、燒雞之類。但是，在飢渴疲勞之時喝上述飲料和吃上述食物，不但無益於解除痠痛和消除疲勞，恰恰相反，還會加重痠痛和疲勞，真是“欲益反損”。眾所周知，食物可分為鹼性食物和酸性食物兩個大類，人們進食必須酸鹼食物搭配才能維持體內血液酸鹼度即PH值的平衡。所謂酸性或鹼性食物，並非由口感或味覺來識別，主要是看食物被機體吸收氧化後所蘊含的化學元素來作為鑑別的依據。大凡含氮、硫、磷等非金屑元素較多的則為酸性食品，而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。並非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、桶、梅、杏等水果也是酸的，但它們非但不是酸性食品，恰恰相反，卻是典型的鹼性食品。又如糧食、糖果糕點、魚、豬肉及其它動物肉類等，則不是鹼性食品，全都屬於酸性食品。

在緊張的體力勞動和劇烈的體育鍛煉之後，體內的糖、脂肪、蛋白質會大量分解而產生較多的酸，由於這些酸的大量產生，使人感到腰腿或全身肌肉痠痛，並且使人感到疲勞倦怠。倘在此種情況下大喝可口可樂，而可口可樂含糖分較高，屑酸性食品;再吃巧克力糖、香腸、火腿、燒雞等，又都是酸性食品。這些東西吃下去以後，勢必“火上加油”，定會增加血液中的酸度，從而更為加重人體肌肉的痠痛程度，使疲勞更無法及時消除。

所以，運動後的飲食也是很有講究的，在運動後要吃鹼性食品，避免食用酸性食品。看了上面的介紹，對於運動後吃什麼好，大家也有所瞭解了吧。下次運動後，大家一定要記得吃一些可以降低血液中酸度有助於消除疲勞的鹼性食品喔。